中药是指中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂、说明作用机理，指导临床用药的药物，其主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物，且以植物药居多。中药产业是我国医药产业的重要组成，随着中药产业化和市场化的不断扩大和升级。